Pizzas: Todas sus variantes y como prepararlas.

¿Te has preguntado alguna vez cuantos tipos de pizzas existen en el mundo? Dentro del planeta tierra existen mas de 100 formas de hacer las pizzas, ya sea la forma de hacer la masa, las distintas combinaciones de toppings y los mas importante su salsa.

Explora nuestras receta de pizzas

Descubre todas nuestras de recetas de pizza, en este apartado encontraras como hacer una pizza desde cero, las distintas formas de hacer una pizza: Pizza a la sarten, pizza casera, pizza de coliflor y muchos mas. Aventúrate en este camino gastronómico junto a nuestras mejores recetas y descubre infinidades de formas de hacer esta maravillosa comida.

Origen de la pizzas

La pizza se remonta a varios siglos atrás, en antiguas civilizaciones como los griegos y egipcios ya existían platos similares a la pizza, quienes cocinaban panes planos con diversos ingredientes por encima, pero la pizza tal como la conocemos hoy en día tiene sus raíces en Nápoles, Italia.

La Pizza en Nápoles

La pizza moderna comenzó a tomar forma en Nápoles, en el siglo XVIII. En esa época, los habitantes de Nápoles, en su mayoría de clase obrera, necesitaban una comida económica y fácil de preparar y así surgió la idea de un pan plano cubierto con tomate, un ingrediente relativamente nuevo en Europa.
Inicialmente, la pizza era un plato sencillo, accesible para todos, que se vendía en la calle a un costo muy reducido.

Pizza ¿De donde nace su nombre?

La palabra «pizza» tiene una etimología que ha sido objeto de varias teorías, pero la más aceptada es que proviene del italiano. Aquí te explicamos las posibles raíces de la palabra.

La teoría más famosa es que «pizza» deriva del término latino «pinsa», que es una forma del verbo «pinsere», que significa «aplastar» o «presionar», esto hace referencia a la acción de aplastar la masa para darle forma.
La otra teoría que mas resuena es que la palabra «pizza» apareció por primera vez en un documento oficial en la ciudad de Gaeta, en el sur de Italia, en el año 997, en ese documento se mencionaba que un hombre debía pagar «duodecim pizze» (doce pizzas) al obispo local como tributo.


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