Pizza de avena
La pìzza de avena es una de las formas mas ricas y saludable de disfrutar una pizza sin culpa, con un alto nivel en proteinas y bajas calorías podrás disfrutas de una deliciosa pizza sin romper la dieta, la pizza de avena también es una buena opción para aquellas personas que no pueden comer harina ya sea por ser intolerantes al gluten o simplemente estar cuidado su figura.
Receta de Pizza de Avena
Dificultad | Fácil |
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Rinde | 1 pizza mediana |
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/4 taza de agua
- 1 huevo (opcional)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Salsa de tomate natural
- Queso al gusto (mozzarella, vegano, etc.)
Esta receta sencilla y con pocos ingredientes, se puede cocinar tanto en el horno como en una sarten, a continuación te contamos como cocinar esta deliciosa pizza
- En un bowl colocaremos el huevo junto con la pizca de sal, luego de este paso integramos la avena junto con el huevo hasta que el huevo se vuelva una mezcla homogénea.
- A la mezcla que nos quedo anteriormente le agregamos un 1/4 de agua y el polvo de hornear, revolvemos hasta obtener una pasta espesa de avena que utilizaremos como base de pizza
- En una placa para horno previamente aceitada o en sarten vertemos la mezcla y con la ayuda de una cuchara mojada le damos forma a nuestra base de pizza y la llevamos la horno durante 10 o 15 minutos hasta que se cocine bien la base de nuestra pizza.
- Pasado el tiempo de cocción le agregamos la salsa a nuestra pizza, te recomendamos que visites nuestro aparto de Como hacer salsa para pizza, una vez agregada la salsa procedemos a ponerle los toppings que sean de tu agrado en nuestro caso elegimos mozzarella y la mandamos al horno nuevamente durante unos 10 minutos para que gratine.
Esta pizza es una opción deliciosa para matar esos antojos de algo deliciosos, además de ser saludable, rico y sencillo es una preparación rápida que nos salva de un apuro. ¡Es una alternativa más ligera y nutritiva a la pizza tradicional!
Valores nutricionales de la pizza de avena
Componente | 1 Pizza completa (aproximado) |
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Calorías | 400 – 600 kcal |
Carbohidratos | 70 – 80 g |
Proteínas | 25 – 35 g |
Grasas | 20 – 40 g |
Fibra | 8 – 10 g |